O Pão de Queijo é um pão pequeno, crocante por fora e cremoso por dentro. Originalmente feito com farinha de mandioca e queijo. Pão de Queijo é uma especialidade brasileira do Estado de Minas Gerais.
A tradição de fazer Pão de Queijo começa no século 18, quando era comum servir pão junto com uma xícara de café nas fazendas mineiras. Como a farinha de trigo não era de fácil acesso, os padeiros usavam farinha de mandioca e queijo da fazenda para criar esse lanche que faz parte do patrimônio gastronômico do Brasil e é uma preferência nacional até os dias atuais.
Hoje em dia você encontra o Pão de Queijo em todas as regiões do Brasil e é um lanche consumido regularmente. O Pão de Queijo é ideal para todas as ocasiões e combina com muitos drinks, mas principalmente com um café gostoso e quentinho.
Você Sabia?
A tradição holandesa e brasileira de fazer o melhor queijo está ligada por muitos séculos. Na década de 1850, um português, residente no Brasil, contratou dois técnicos holandeses em uma fazenda leiteira na região de Santos Dumont, em Minas Gerais, Brasil. A partir de então, começaram a produzir um queijo local inspirado no queijo Edam ou “Queijo Reino”, em português.
Nossa Receita
A receita do nosso Pão de Queijo nasceu da combinação da receita brasileira com ingredientes holandeses. Optamos por utilizar os melhores queijos, como o queijo Gouda. Este rico e saboroso queijo dá a receita um toque de autenticidade e delicadeza, que realça a qualidade e o sabor do tradicional Pão de Queijo.
Cheese Ball é uma mistura da cultura holandesa e brasileira, resultando em uma combinação perfeita de queijo, batata e farinha de mandioca. Nossa receita é um sucesso e atrai cada vez mais pessoas por ter um sabor e textura inconfundíveis e ser naturalmente sem glúten.
Ingredientes
Farinha de mandioca, queijo, batata, leite, óleo, ovo e sal.
Alergênicos: Contém leite e ovo.